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Brut Rosé
Rosé d’assemblage à dominante Pinot Noir et dont l’élevage renforce l’impression de puissance. Idéal à l’apéritif ou au dessert sur une création légèrement acide à base d’agrumes, de rhubarbe,...
Composition & Caractère
| Œil | Robe limpide et brillante d'un rose soutenu aux nuances orangées. l'effervescence continue forme un cordon persistant. |
| Nez | Gourmand sur des notes de confiture de fruits rouges, de pâtisserie (framboisier) complété par la pomme d'amour. |
| Bouche | Riche et ample. Judicieux équilibre entre la gourmandise olfactive et la fraîcheur. La framboise fraîche, la cerise à l'eau de vie soulignent une finale sur le pomelo. Franchise, friandise, fraîcheur signent ce Champagne. |
Récompenses et Presse
Médaille d'Or au Concours des grands vins de France - Mâcon 2016