Non dosée, une cuvée pour amateurs éclairés recherchant l’expression d’un Champagne sans artifice. S’apprécie à l’apéritif.
Date de disponibilité:
Œil | Robe brillante or doré. L'effervescence soutenue laisse place à une multitude de fines bulles. |
Nez | Tout en finesse et délicatesse sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes confits. Finale sur des notes miellées et réglissées. |
Bouche | Un Champagne pur. la finesse du Chardonnay s'exprime par le citron floral, soutenue par le menthol et la réglisse du Pinot Noir. La fraîcheur et la légère amertume noble confèrent à la finale de la longueur. |
Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2017