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Brut Millésimé 2012 - Magnum

Grand Millésimé élevé sous bois et vinifié avec es raisins cueillis à parfaite maturité, pour réjouir les amateurs les plus exigeants. Un subtil et beau compromis entre maturité et fraîcheur. Rond et généreux, il suscitera la convivialité autour de plats gourmands et raffinés.

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Composition & Caractère

Œil	Robe limpide et brillante d'un or légèrement brun. Effervescence persistante laissant une fine collerette à la paraison du verre.
Nez	Belle expression de maturité sur des touches de fruits à coques, d'abricots secs, de bananes séchées. A l'aération, des notes plus subtiles de fleurs séchées, de tabac blond.
Bouche	Ample et riche avec une attaque gourmande sur des notes de pommes au four caramélisées. La douce sucrosité est joliment balancée par des notes citronnées en finale. Le boisé est délicat et apporte une belle complexité à ce joli Millésime.

Récompenses et Presse

Note de 88/100 octroyée par Andréas Larsson (meilleur sommelier du Monde) pour le Tasted 100% blind - Edition 2017